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Pour nos petits gourmands
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Le Steak de Bœuf (150 gr.)
9.50Accompagné de frites maison et d’une salade
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Les Chicken Nuggets maison (140 gr.)
9.60Accompagnés de frites maison et d’une salade
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L’Assiette de pâtes crème-jambon
8.50
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Nos Entrées
Prix en Entrée/Plat
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La soupe à l’oignon gratinée maison
7.50 -
Feuilleté maison au camembert
10.90Salade
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Toasts aux champignons poêlés
12.60Salade
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La Salade montagnarde
13.50 / 17.90Pommes de terre, noix, croûtons, gruyère Suisse, lardons
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Planche de charcuterie diverses
14.50Jambon blanc, jambon cru, chorizo, bresaola, coppa, salami romana
Terrine campagnarde -
Planche Mixte charcuteries et fromages
15.50
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Nos Classiques
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Bouchée à la reine
19.50Accompagnée de frites maison et salade
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Judd mat Gaardebounen
19.90Collet fumé, pommes de terre sautées et fèves du marais, sarriette
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Tartiflette au four
18.50Pomme de terre, lardons, oignons, crème, Reblochon
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Le Cordon Bleu au fromage Suisse
22.90Sauce crème-champignons
Accompagné de pommes de terre au choix et salade -
Le SwissBurger du chef (double Burger 300 gr.)
18.90 -
Le SwissBurger du chef (simple Burger 150 gr.)
14.90Accompagné de frites maison et salade
Supplément Œuf : 0,50
Supplément Bacon : 1,50
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Nos Röstis Faits Maison
Tous nos röstis sont accompagnés d’une salade vinaigrette maison. -
Rösti façon Grand-Mère
16.00Fromage, jambon cuit, œuf sur plat
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Rösti Végan
15.50Avec légumes variés poêlés
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Rösti Norvégien
19.50Saumon fumé, accompagné d’une sauce crème au saumon
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Rösti Züricher Rahmgeschnetzeltes
22.00Accompagné d’émincé de Veau, sauce crème-champignons
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Nos Tartes Flambées
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La flambée classique
13.50Lardons, oignons, fromage blanc et crème
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La flambée gratinée
15.90Gruyère suisse, lardon, oignons, fromage blanc et crème
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La flambée au chèvre
15.90Chèvre, noix miel, fromage blanc et crème
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La flambée tartiflette
16.10Reblochon, pomme de terre, lardons, oignons, fromage blanc et crème
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La flambée Edelwyss
17.50Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté, oignons, speck, fromage blanc et crème
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La flambée saucisses au fromage
15.90Saucisse fromage, oignons, fromage blanc et crème
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La flambée saumon fumé
18.00Saumon fumé, fromage blanc, crème ciboulette, oignons rouges
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La flambée aux légumes grillés
15.90Aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc et crème
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Plat végétarien
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Pennes aux légumes
14.50
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Nos Fondues au Fromage
Composées de trois fromages: Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté Français, Accompagnées d’une salade
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Fondue Edelwyss
25.50Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté Français, vin blanc, assaisonnement du chef
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Fondue moité-moitié
29.5050% Vacherin Fribourgeois, 50% gruyère suisse, kirch, vin blanc
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Fondue Luxembourgeoise
27.50Vin blanc, fromage wanterkeis, keis mi-vieux
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Fondue aux champignons de bois
29.00Vin blanc, mélange de champignons des bois, assaisonnement du chef
Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté Français -
Accompagnement de charcuterie 150g (supplément)
6.50Jambon blanc, jambon cru, salami romana, coppa, chorizo
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Accompagnement fruit (1 pomme ou 1 poire) (supplément)
1.00
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La Raclette
Prix Normal / À Volonté
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Raclette Française (fromage français)
26.00 / 32.00 -
Raclette Suisse (fromage Suisse)
29.50 / 35.50 -
Raclette Mixte (fromage Suisse, Français, champignons, moutarde)
28.50 / 34.50 -
Raclette duo Française (morbier 130 jours affinage, française)
27.50 / 33.50 -
Raclette Luxembourgeoise (Roude bouf)
29.50 / 35.50Toutes nos raclettes sont accompagnées de 6 charcuteries,
(Jambon blanc, jambon cru, salami romana, coppa, chorizo, bresaola)
Pommes de terre au four et saladePommes de terre grenailles supplément 2,50
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Les Extras
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Pommes de terre sautées au lard
3.50 -
Champignons crus ou cuits
4.50 -
Légumes de saison crus ou cuits
4.50
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Nos Pierrades
Prix Normal / À Volonté
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Pierrade de Bœuf
29.50 / 35.50Frites maison, légumes crus et 4 sauces
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Pierrade Mixte (Viande de Bœuf, Veau, Volaille)
29.50 / 35.50Frites maison, légumes crus et 4 sauces
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Nos Fondues de Viande et Volaille
Prix Normal / À Volonté
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Fondue Bourguignonne de Bœuf
28.00 / 34.00Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison, Frites maison et d’une salade.
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Fondue Bourguignonne Mixte (Bœuf, Veau, Volaille)
28.00 / 34.00(Bœuf, Veau, Volaille)
Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
Frites maison, d’une salade. -
Fondue poulet pané
22.00 / 28.00Accompagné d'un assortiment de sauces faites Maison, Frites maison et d'une salade
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Nos Viandes et poisson
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Pavé de rumsteck de bœuf (±250 gr.)
21.90Sauce au choix, Frites maison, salade maison
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Entrecôte terroir luxembourgeois
26.50Sauce au choix*, frites maison et salade
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Filet de Bar au naturel
21.00Pommes grenailles et légumes du moment
Sauces au choix : Crème champignons, poivre mignonnette, vin rouges échalotes, Béarnaise, maître d’hôtel
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La table des desserts
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La Dame Blanche et chocolat chaud
9.50 -
Café Liégeois
8.901 Boule vanille, 2 boules café, café froid et chantilly
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Coupe colonel
8.502 boules sorbet citron, 4 cl de Vodka
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Mousse au chocolat fait maison
9.50 -
Moelleux au chocolat fait maison
9.50Accompagné d'une boule de glace vanille
Temps de préparation 10 min -
Apfelstrudel fait Maison et glace vanille
10.50 -
Fondue au chocolat (Quatre Fruits)
13.50 -
Fondue au chocolat (Chamallow)
13.50 -
Kaiserschmarrn fait Maison (minimum 2 personnes)
12.50/persAccompagné d’une compote de pomme maison
Temps de préparation 30 min. -
Café Gourmand
11.00L’éclat final avec une sélection de gourmandises du chef accompagnées d’un café
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Glace au choix
Vanille, fraise, chocolat, café, framboise, citron, mangue
1 boule : 2.50 / 2 boules : 5.00 / 3 boules : 7.50
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