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Pour nos petits gourmands
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Le Steak haché de Bœuf (200 gr.)
11.50Accompagné de frites maison et d’une salade
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Les Chicken Nuggets faits maison (140 gr.)
9.60Accompagnée de frites et d’une salade maison
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Saucisse au fromage
9.50Accompagnée de frites et d’une salade maison
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L’Assiette de pâtes crème-jambon
9.00
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Nos Entrées
Prix Entrée/Plat
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La soupe à l’oignon gratinée maison
11.00 -
Bouneschlupp mat mettwurst
12.00Soupe de haricots verts, saucisse fumé
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La Salade montagnarde
14.00Pommes de terre, noix, croutons, gruyère Suisse, lardons
Plat: 18.90€ -
Planche de charcuterie diverses
14.90Jambon blanc, jambon cru, chorizo, bresaola, coppa, salami doux et salami piquant
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Planche mixte de charcuteries et fromages
15.90
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Nos Classiques
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Bouchée à la reine maison
23.90Accompagnée de frites maison, salade
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Ham fritten an zalot
19.50 -
Tartiflette au four
24.50Pomme de terre, lardons, oignons, crème, Reblochon lait cru AOP, salade
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Le Cordon Bleu au fromage Suisse
26.90Sauce crème-champignons
Accompagné de pommes de terre au choix et salade -
Le SwissBurger du chef (simple Burger 200 gr.)
19.50 -
Le SwissBurger du chef (double Burger 400 gr.)
23.50Bœuf
Accompagné frites maison et saladeSupplément Œuf : 1,00
Supplément Bacon : 1,50
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Nos Tartes Flambées
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La flambée classique
14.90Lardons, oignons, fromage blanc et crème
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La flambée gratinée
16.90Gruyère suisse lait cru AOP, lardon, oignons, fromage blanc et crème
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La flambée chèvre
18.90Fromage blanc et crème, fromage de chèvre
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La flambée tartiflette
18.50Reblochon lait cru AOP, pomme de terre, lardons, oignons, fromage blanc et crème
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La flambée Edelwyss
19.90Appenzeller AOP, Gruyère Suisse lait cru AOP, Comté AOP, oignons, jambon cru, fromage blanc et crème
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La flambée Grand-mère
16.90Jambon cuit, champignons, oignons, fromage blanc et raclette française lait cru
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La flambée légumes grillés
16.90Aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc et crème
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Nos Röstis Faits Maison
Tous nos röstis sont accompagnés d’une salade vinaigrette maison. -
Rösti façon Grand-Mère
19.50Fromage, jambon cuit, œuf sur plat
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Rösti Végan
18.50Avec légumes variés poêlés
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Rösti Züricher Rahmgeschnetzeltes
24.90Accompagné d’émincé de Veau et sauce crème-champignons
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Nos Fondues au Fromage
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Fondue Edelwyss (300 gr.)
28.90Appenzeller lait cru, Comté lait cru AOP, Gruyère suisse lait cru AOP, vin blanc
Assaisonnement du chef -
Fondue Savoyarde (300 gr.)
29.50Abondance fermière, meule Tarentaise, Beaufort hiver lait cru AOP, vin blanc
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Fondue aux champignons des bois (300 gr.)
31.00Vin blanc, mélange de champignons des bois, assaisonnement du chef
Appenzeller lait cru, Gruyère suisse lait cru AOP, Comté lait cru AOP -
Fondue moitié-moitié (300 gr.)
32.0050%Vacherin Fribourgeois lait cru AOP, 50% Gruyère suisse lait cru AOP, vin blanc, kirch
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Fondue Meditéranéenne (300 gr.)
29.50Appenzeller lait cru, Comté lait cru AOP, Gruyère suisse lait cru AOP
Vin blanc, pesto rouge maison, assaisonnement du chef -
Accompagnement viande des Grisons IGP 80g (supplément)
15.00 -
Accompagnement de charcuterie 150g (supplément)
8.50Jambon blanc, jambon cru, salami doux, coppa, salami piquant
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Accompagnement fruit (1 pomme ou 1 poire) (supplément)
2.00
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Nos Raclettes
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Raclette Française au lait cru AOP (fromage français)
28.90Repasse raclette 100gr. : 5,50€
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Raclette Mixte AOP
31.00Fumé lait cru, Française lait cru, Suisse combe 23, poivre vert lait cru
Repasse raclette 100gr. : 6,00€ -
Duo raclettes Française et Suisse Combe 23 (300 gr.)
32.00Repasse raclette 100gr. : 6,50€
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Raclette Suisse Combe 23 (300 gr.)
33.90Repasse raclette 100gr. : 7,00€
Toutes nos raclettes sont accompagnées de 6 charcuteries (150 gr.)
(Jambon blanc, jambon cru, salami doux, coppa, salami piquant, speck de montagne) PDT au four et salade
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Les Extras
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Repasse charcuterie 100 gr
6.00 -
Repasse salade
1.50 -
Pommes de terre grenailles
4.504.50 -
Pommes de terre sautées au lard
4,90 -
Champignons crus ou cuits
4.50 -
Légumes de saison crus ou cuits
4.50 -
Portion frites
4.00
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Nos Pierrades
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Pierrade de Bœuf (300 gr.)
32.00Frites maison, légumes crus et 4 sauces
Repasse viande 100gr. : 6,50€ -
Pierrade Mixte (Viande de Bœuf, Veau, Poulet) (300 gr.)
31.00Frites maison, légumes crus et 4 sauces
Repasse viande 100gr. : 6,50€ -
Pierrade terre et mer
34.90Viande de Bœuf, filet de bar, gambas
Frites maison, légumes crus et 4 sauces
Repasse frites: 2.00€/personne
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Nos Fondues de Viande et Volaille
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Fondue Bourguignonne de Bœuf (300 gr.)
32.00Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
Frites maison, d’une salade
Repasse viande: 6.50€ -
Fondue Bourguignonne de poulet pané (300 gr.)
24.50Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
Frites maison, et salade
Repasse viande: 4.50€ -
Fondue Bourguignonne mixte (Bœuf, Veau, poulet) (300 gr.)
31.00Accompagnée d’un assortiment de sauces faites maison, frites maison et salade
Repasse viande: 6.50€ -
Repasse salade
1.50/ personne -
Extra Champignons crus ou cuits
4,50 -
Repasse frites (Seulement en repasse et non en première commande)
2.00/ personne -
Extra Légumes de saison crus ou cuits
4,50
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Nos Viandes et poisson
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Pavé de rumsteck de bœuf (±250 gr.)
25.90Frites maison et salade
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Brochette de bœuf (Filet de rumsteck de bœuf) (±300 gr.)
26.90Frites maison, salade
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Filet de Bar au naturel
26.90Pommes de terre grenailles et légumes du moment
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La Table des Desserts
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Café Gourmand
11.00L’éclat final avec une sélection de gourmandises du chef
Accompagnées d’un café -
Apfelstrudel fait Maison et glace vanille
10.90 -
Fondue au chocolat (Quatre Fruits)
13.90 -
Fondue au chocolat (Chamallows)
13.90 -
Kaiserschmarrn fait Maison
12.50Accompagné d’une compote de pomme maison
Temps de préparation 30 min -
Mousse au chocolat fait maison
7.50 -
Moelleux au chocolat fait maison
9.90Accompagné d'une boule de glace vanille
Temps de préparation 10 min -
Coupe double crème et meringue avec framboises chaudes
9.502 boules double crème et meringue et coulis de framboises chaudes
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La Dame Blanche et chocolat chaud
9.50 -
Café Liégeois
9.501 Boule vanille, 2 boules café, café froid et chantilly
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Coupe Colonel
8.902 boules sorbet citron et 4 cl. de vodka
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Glace au choix
(Vanilla dream, Swiss chocolate, espresso croquant, double crème et meringue, fraise, framboise, Citron, passion et mangue, Barbe à papa)
1 boule : 2,90 / 2 boules : 5,60 / 3 boules : 8,20
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