Nos

Plats

- Pour nos petits gourmands
- Le Steak haché de Bœuf (200 gr.)
  
  11.50
  
  Accompagné de frites maison et d’une salade
- Les Chicken Nuggets faits maison (140 gr.)
  
  9.60
  
  Accompagnée de frites et d’une salade maison
- Saucisse au fromage
  
  9.50
  
  Accompagnée de frites et d’une salade maison
- Pizza Bambino
  
  7.50
  
  Sauce tomate maison et mozzarella
- Nos Entrées
- Os à moelle
  
  9.50
  
  Deux pièces d’os à moelle rôties au sel de Guérande
  25 minutes d’attente
- Carpaccio de bœuf
  
  14.00
  
  Roquette et copeaux de Parmesan, tomates cerise
  Plat: 20€ / accompagné de frites
- Planche de charcuterie diverses
  
  14.90
  
  Jambon blanc, jambon cru, chorizo, bresaola, coppa, salami doux et salami piquant
- Planche mixte de charcuteries et fromages
  
  15.90
- Nos salades d’été
- Salade César
  
  18.90
  
  Salade mixte, poulet, parmesan, anchois, tomates, concombres, maïs,
  croûtons, vinaigrette césar
- Salade chèvre
  
  17.90
  
  Salade mixte, chèvre et pomme caramélisée, tomates, concombres,
  Oignons rouge, raisins secs, vinaigrette maison
- Nos Classiques
- Bouchée à la reine maison
  
  20.90
  
  Accompagnée de frites maison et salade
- Ham fritten an zalot
  
  18.90
- Wiener schnitzel de veau (200 gr.)
  
  23.50
  
  Accompagnée de pommes de terre sautée et salade
- Le Cordon Bleu au fromage Suisse
  
  24.90
  
  Sauce crème-champignons
  Accompagné de pommes de terre au choix et salade
- Le SwissBurger du chef (simple Burger 200 gr.)
  
  17.90
- Le SwissBurger du chef (souble Burger 400 gr.)
  
  21.90
  
  Bœuf Lux Produit du terroir
  Accompagné frites maison et salade
  
  Supplément Œuf : 0,50
  Supplément Bacon : 1,50
- Nos Röstis Faits Maison
  
  Tous nos röstis sont accompagnés d’une salade vinaigrette maison.
- Rösti façon Grand-Mère
  
  18.50
  
  Fromage, jambon cuit, œuf sur plat
- Rösti Végan
  
  17.50
  
  Avec légumes variés poêlés
- Rösti Züricher Rahmgeschnetzeltes
  
  23.90
  
  Accompagné d’émincé de Veau et sauce crème-champignons
- Nos Tartes Flambées
- La flambée classique
  
  13.90
  
  Lardons, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée gratinée
  
  15.90
  
  Gruyère suisse lait cru AOP, lardon, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée chèvre affiné, miel et noix
  
  18.50
  
  Fromage blanc et crème
- La flambée Edelwyss
  
  17.90
  
  Appenzeller AOP, Gruyère Suisse lait cru AOP, Comté AOP, oignons, jambon cru, fromage blanc et crème
- La flambée Grand-mère
  
  15.90
  
  Jambon cuit, champignons, oignons, fromage blanc et raclette française lait cru
- La flambée légumes grillés
  
  15.90
  
  Aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc et crème
- Plat végétarien
- Rösti Végan
  
  17.50
  
  Avec légumes variés poêlés
- La flambée légumes grillés
  
  15.90
  
  Aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc et crème
- Nos Fondues au Fromage
- Fondue Edelwyss (300 gr.)
  
  26.90
  
  Appenzeller AOP, comté AOP, Gruyère suisse lait cru AOP, vin blanc
  Assaisonnement du chef
  450gr. 38,00
- Fondue moité-moitié
  
  29.90
  
  50% Vacherin Fribourgeois AOP, 50% Gruyère suisse lait cru AOP, vin blanc
- Fondue aux champignons des bois (300 gr.)
  
  29.50
  
  Vin blanc, mélange de champignons des bois, assaisonnement du chef
  Appenzeller AOP, Gruyère suisse lait cru AOP, Comté AOP
- Fondue Meditéranéenne (300 gr.)
  
  28.50
  
  Appenzeller lait cru AOP, Comté lait cru AOP, Gruyère suisse lait cru AOP
  Vin blanc, pesto rouge maison, assaisonnement du chef
- Accompagnement viande des Grisons IGP 100g (supplément)
  
  14.00
- Accompagnement de charcuterie 150g (supplément)
  
  7.90
  
  Jambon blanc, jambon cru, salami doux, coppa, salami piquant
- Accompagnement fruit (1 pomme ou 1 poire) (supplément)
  
  1.50
- Nos Raclettes
- Raclette Française au lait cru AOP (fromage français)
  
  26.90
  
  Repasse raclette 100gr. : 5,00€
- Duo raclettes Française et Suisse Combe 23 (300 gr.)
  
  29.90
  
  Repasse raclette 100gr. : 5,70€
- Raclette Suisse Combe 23 (fromage Suisse) (300 gr.)
  
  32.90
  
  Repasse raclette 100gr. : 6,50€
  
  Toutes nos raclettes sont accompagnées de 6 charcuteries
  (Jambon blanc, jambon cru, salami doux, coppa, salami piquant, speck de montagne) PDT au four et salade
- Les Extras
- Repasse charcuterie 100 gr
  
  5,50
- Pommes de terre grenailles
  
  3,50
- Pommes de terre sautées au lard
  
  4,00
- Champignons crus ou cuits
  
  4.50
- Légumes de saison crus ou cuits
  
  4.50
- Portion frites
  
  3,50
- Nos Pierrades
- Pierrade de Bœuf
  
  32.00
  
  Frites maison, légumes crus et 4 sauces
  Repasse viande 100gr. : 6,50€
- Pierrade Mixte (Viande de Bœuf, Veau, Poulet)
  
  31,00
  
  Frites maison, légumes crus et 4 sauces
  Repasse viande 100gr. : 6,50€
- Pierrade terre et mer
  
  34.90
  
  Viande de Bœuf, Saumon, gambas
  Frites maison, légumes crus et 4 sauces
- Nos Fondues de Viande et Volaille
- Fondue Bourguignonne de Bœuf
  
  32.00
  
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
  Frites maison, d’une salade
- Fondue Bourguignonne Mixte (Bœuf, Veau, Poulet)
  
  30.50
  
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
  Frites maison, d’une salade.
- Repasse frites (Seulement en repasse et non en première commande)
  
  1,50/ personne
- Extra Champignons crus ou cuits
  
  4,50
- Extra Légumes de saison crus ou cuits
  
  4,50
- Nos Viandes et poisson
- Pavé de rumsteck de bœuf (±250 gr.)
  
  24.80
  
  Sauce au choix*, Frites maison et salade
- Brochette de bœuf (Filet de rumsteck de bœuf) (±300 gr.)
  
  25.90
  
  Sauce au choix*, frites maison, salade
- Filet de Bar au naturel
  
  23.90
  
  Pommes de terre grenailles et légumes du moment
  
  *Sauces au choix : Crème champignons, poivre vert, Béarnaise, Maître d’hôtel
- Nos pizzas « Svizzera Italiana »
- Margherita
  
  10.50
  
  Sauce tomate, mozzarella, origan
- Pizza Faber
  
  13.50
  
  Sauce tomate, mozzarella, poivrons, oignons, ail, oeuf
- Quatre saisons
  
  16.90
  
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, Artichauds, olives noires
- Prosciutto e funghi
  
  14.50
  
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais
- Prosciutto
  
  13.50
  
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
- Salami doux
  
  13.50
  
  Sauce tomate, mozzarella, salami douc
- Vulcano
  
  13.90
  
  Sauce tomate, mozzarella, salami piquant
- La fantastique
  
  16.90
  
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, jambon blanc, salami doux et piquant
- Napolitaine
  
  15.90
  
  Sauce tomate, mozzarella, Anchois, capres et olives noires
- Lorraine
  
  14.90
  
  Crème, lardons, gruyère, œuf, oignons
- La Table des Desserts
- Coupe fruits frais
  
  9.50
- La Dame Blanche et chocolat chaud
  
  9.50
- Café Liégeois
  
  9.50
  
  1 Boule vanille, 2 boules café, café froid et chantilly
- Crêpe maison au sucre
  
  5.50
- Crêpe maison aux fruits frais
  
  8.50
- Crêpe maison mikado
  
  7.90
  
  Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
- Coupe Colonel
  
  8.90
  
  2 boules sorbet citron et 4 cl. de vodka
- Mousse au chocolat fait maison
  
  7.50
- Moelleux au chocolat fait maison
  
  9.90
  
  Accompagné d'une boule de glace vanille
  Temps de préparation 10 min
- Coupe de Glace Tutti frutti
  
  9.50
  
  (sorbet Mangue,sorbet framboise et fruits frais)
- Café Gourmand
  
  11.00
  
  L’éclat final avec une sélection de gourmandises du chef
  Accompagnées d’un café
- Glace au choix
  
  (vanilla dream, Swiss chocolate, espresso croquant, double crème et meringue, fraise, framboise,
  Citron, passion et mangue)
  
  1 boule : 2,90 / 2 boules : 5,60 / 3 boules : 8,20

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