Nos

Plats

- Pour nos petits gourmands
- Le Steak de Bœuf (150 gr.)
  
  9.50
  
  Accompagné de frites maison et d’une salade
- Les Chicken Nuggets maison (140 gr.)
  
  9.60
  
  Accompagnés de frites maison et d’une salade
- L’Assiette de pâtes crème-jambon
  
  8.50
- Nos Entrées
  
  Prix en Entrée/Plat
- La soupe à l’oignon gratinée maison
  
  7.50
- Feuilleté maison au camembert
  
  10.90
  
  Salade
- Toasts aux champignons poêlés
  
  12.60
  
  Salade
- La Salade montagnarde
  
  13.50 / 17.90
  
  Pommes de terre, noix, croûtons, gruyère Suisse, lardons
- Planche de charcuterie diverses
  
  14.50
  
  Jambon blanc, jambon cru, chorizo, bresaola, coppa, salami romana
  Terrine campagnarde
- Planche mixte de charcuteries et fromages
  
  15.50
- Nos Classiques
- Bouchée à la reine
  
  19.50
  
  Accompagnée de frites maison et salade
- Judd mat Gaardebounen
  
  19.90
  
  Collet fumé, pommes de terre sautées et fèves du marais, sarriette
- Tartiflette au four
  
  18.50
  
  Pomme de terre, lardons, oignons, crème, Reblochon
- Le Cordon Bleu au fromage Suisse
  
  22.90
  
  Sauce crème-champignons
  Accompagné de pommes de terre au choix et salade
- Le SwissBurger du chef (double Burger 300 gr.)
  
  18.90
- Le SwissBurger du chef (simple Burger 150 gr.)
  
  14.90
  
  Accompagné de frites maison et salade
  
  Supplément Œuf : 0,50
  Supplément Bacon : 1,50
- Nos Röstis Faits Maison
  
  Tous nos röstis sont accompagnés d’une salade vinaigrette maison.
- Rösti façon Grand-Mère
  
  16.00
  
  Fromage, jambon cuit, œuf sur plat
- Rösti Végan
  
  15.50
  
  Avec légumes variés poêlés
- Rösti Norvégien
  
  19.50
  
  Saumon fumé, accompagné d’une sauce crème au saumon
- Rösti Züricher Rahmgeschnetzeltes
  
  22.00
  
  Accompagné d’émincé de Veau, sauce crème-champignons
- Nos Tartes Flambées
- La flambée classique
  
  13.50
  
  Lardons, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée gratinée
  
  15.90
  
  Gruyère suisse, lardon, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée au chèvre
  
  15.90
  
  Chèvre, noix miel, fromage blanc et crème
- La flambée tartiflette
  
  16.10
  
  Reblochon, pomme de terre, lardons, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée Edelwyss
  
  17.50
  
  Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté, oignons, speck, fromage blanc et crème
- La flambée "saucisses au fromage"
  
  15.90
  
  Saucisse fromage, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée saumon fumé
  
  18.00
  
  Saumon fumé, fromage blanc, crème ciboulette, oignons rouges
- La flambée aux légumes grillés
  
  15.90
  
  Aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc et crème
- Plat végétarien
- Pennes aux légumes
  
  14.50
- Nos Fondues au Fromage
  
  Composées de trois fromages: Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté Français, Accompagnées d’une salade
- Fondue Edelwyss
  
  25.50
  
  Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté Français, vin blanc, assaisonnement du chef
- Fondue moité-moitié
  
  29.50
  
  50% Vacherin Fribourgeois, 50% gruyère suisse, kirch, vin blanc
- Fondue Luxembourgeoise
  
  27.50
  
  Vin blanc, fromage wanterkeis, keis mi-vieux
- Fondue aux champignons de bois
  
  29.00
  
  Vin blanc, mélange de champignons des bois, assaisonnement du chef
  Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté Français
- Accompagnement de charcuterie 150g (supplément)
  
  6.50
  
  Jambon blanc, jambon cru, salami romana, coppa, chorizo
- Accompagnement fruit (1 pomme ou 1 poire) (supplément)
  
  1.00
- La Raclette
  
  Prix Normal / À Volonté
- Raclette Française (fromage français)
  
  26.00 / 32.00
- Raclette Suisse (fromage Suisse)
  
  29.50 / 35.50
- Raclette Mixte (fromage Suisse, Français, champignons, moutarde)
  
  28.50 / 34.50
- Raclette Française duo (morbier 130 jours d'affinage, française)
  
  27.50 / 33.50
- Raclette Luxembourgeoise (Roude bouf)
  
  29.50 / 35.50
  
  Toutes nos raclettes sont accompagnées de 6 charcuteries,
  (Jambon blanc, jambon cru, salami romana, coppa, chorizo, bresaola)
  Pommes de terre au four et salade
  
  Pommes de terre grenailles supplément 2,50
- Les Extras
- Pommes de terre sautées au lard
  
  3.50
- Champignons crus ou cuits
  
  4.50
- Légumes de saison crus ou cuits
  
  4.50
- Nos Pierrades
  
  Prix Normal / À Volonté
- Pierrade de Bœuf
  
  29.50 / 35.50
  
  Frites maison, légumes crus et 4 sauces
- Pierrade Mixte (Viande de Bœuf, Veau, Volaille)
  
  29.50 / 35.50
  
  Frites maison, légumes crus et 4 sauces
- Nos Fondues de Viande et Volaille
  
  Prix Normal / À Volonté
- Fondue Bourguignonne de Bœuf
  
  28.00 / 34.00
  
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison, Frites maison et d’une salade.
- Fondue Bourguignonne Mixte (Bœuf, Veau, Volaille)
  
  28.00 / 34.00
  
  (Bœuf, Veau, Volaille)
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
  Frites maison, d’une salade.
- Fondue poulet pané
  
  22.00 / 28.00
  
  Accompagné d'un assortiment de sauces faites Maison, Frites maison et d'une salade
- Nos Viandes et poisson
- Pavé de rumsteck de bœuf (±250 gr.)
  
  21.90
  
  Sauce au choix, Frites maison, salade maison
- Entrecôte terroir luxembourgeois
  
  26.50
  
  Sauce au choix*, frites maison et salade
- Filet de Bar au naturel
  
  21.00
  
  Pommes grenailles et légumes du moment
  
  Sauces au choix : Crème champignons, poivre mignonnette, vin rouge, échalotes, Béarnaise, maître d’hôtel
- La table des desserts
- La Dame Blanche et chocolat chaud
  
  9.50
- Café Liégeois
  
  8.90
  
  1 Boule vanille, 2 boules café, café froid et chantilly
- Coupe colonel
  
  8.50
  
  2 boules sorbet citron, 4 cl de Vodka
- Mousse au chocolat fait maison
  
  9.50
- Moelleux au chocolat fait maison
  
  9.50
  
  Accompagné d'une boule de glace vanille
  Temps de préparation 10 min
- Apfelstrudel fait Maison et glace vanille
  
  10.50
- Fondue au chocolat (Quatre Fruits)
  
  13.50
- Fondue au chocolat (Chamallow)
  
  13.50
- Kaiserschmarrn fait Maison (minimum 2 personnes)
  
  12.50/pers
  
  Accompagné d’une compote de pomme maison
  Temps de préparation 30 min.
- Café Gourmand
  
  11.00
  
  L’éclat final avec une sélection de gourmandises du chef accompagnées d’un café
- Glace au choix
  
  Vanille, fraise, chocolat, café, framboise, citron, mangue
  1 boule : 2.50 / 2 boules : 5.00 / 3 boules : 7.50

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