Nos

Plats

- Pour nos petits gourmands
- Le Steak de Bœuf (200 gr.)
  
  9.50
  
  Accompagné de frites maison et d’une salade
- Les Chicken Nuggets faits maison (140 gr.)
  
  9.60
  
  Accompagnée de frites et d’une salade maison
- L’Assiette de pâtes crème-jambon
  
  8.50
- Pizza Bambino
  
  7.50
  
  Sauce tomate maison et mozzarella
- Nos Entrées
  
  Prix en Entrée/Plat
- Os à moelle
  
  9.50
  
  Deux pièces d’os à moelle rôties au sel de Guérande
  25 minutes d’attente
- La soupe à l’oignon gratinée maison
  
  9.50
- Croute aux fromages
  
  11.90
  
  Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté Français, jambon cru
- La Salade montagnarde
  
  13.90 / 18.90
  
  Pommes de terre, noix, croutons, gruyère Suisse, lardons
- Planche de charcuterie diverses
  
  14.90
  
  Jambon blanc, jambon cru, chorizo, bresaola, coppa, salami doux et salami piquant
- Planche mixte de charcuteries et fromages
  
  15.90
- Nos Classiques
- Bouchée à la reine maison
  
  19.90
  
  Accompagnée de frites maison et salade
- Tartiflette au four
  
  18.90
  
  Pomme de terre, lardons, oignons, crème, Reblochon Aop, salade
- Le Cordon Bleu au fromage Suisse
  
  24.90
  
  Sauce crème-champignons
  Accompagné de pommes de terre au choix et salade
- Le SwissBurger du chef (simple Burger 200 gr.)
  
  16.90
- Le SwissBurger du chef (souble Burger 400 gr.)
  
  19.90
  
  Bœuf Lux Produit du terroir
  Accompagné frites maison et salade
  
  Supplément Œuf : 0,50
  Supplément Bacon : 1,50
- Nos Röstis Faits Maison
  
  Tous nos röstis sont accompagnés d’une salade vinaigrette maison.
- Rösti façon Grand-Mère
  
  16.50
  
  Fromage, jambon cuit, œuf sur plat
- Rösti Végan
  
  15.90
  
  Avec légumes variés poêlés
- Rösti Norvégien
  
  19.90
  
  Saumon fumé, accompagné d’une sauce crème au saumon
- Rösti Züricher Rahmgeschnetzeltes
  
  22.50
  
  Accompagné d’émincé de Veau et sauce crème-champignons
- Nos Tartes Flambées
- La flambée classique
  
  13.90
  
  Lardons, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée gratinée
  
  15.90
  
  Gruyère suisse lait cru AOP, lardon, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée tartiflette
  
  16.50
  
  Reblochon AOP, pomme de terre, lardons, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée Edelwyss
  
  17.90
  
  Appenzeller AOP, Gruyère Suisse lait cru AOP, Comté AOP, oignons, jambon cru, fromage blanc et crème
- La flambée Grand-mère
  
  15.90
  
  Jambon cuit, champignons, oignons, fromage blanc et raclette française lait cru
- La flambée saumon fumé
  
  18.90
  
  Saumon fumé, fromage blanc, crème ciboulette, oignons rouges
- La flambée légumes grillés
  
  15.90
  
  Aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc et crème
- Plat végétarien
- Pennes aux légumes
  
  14.90
- Rösti Végan
  
  15.90
  
  Avec légumes variés poêlés
- La flambée légumes grillés
  
  15.90
  
  Aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc et crème
- Nos Fondues au Fromage
  
  Composées de trois fromages: Appenzeller, Gruyère Suisse, Comté Français, Accompagnées d’une salade
- Fondue Savoyarde (300 gr.)
  
  24.90
  
  Comté AOP, Tome de Savoie lait cru AOP, Beaufort AOP, vin blanc
- Fondue Edelwyss (300 gr.)
  
  26.90
  
  Appenzeller AOP, comté AOP, Gruyère suisse lait cru AOP, vin blanc
  Assaisonnement du chef
  450gr. 36,00
- Fondue Franc-comtoise (300 gr.)
  
  25.90
  
  Comté AOP, Morbier AOP 130 jours affinage, Bleu de Gex AOP, vin blanc
- Fondue moité-moitié
  
  29.90
  
  50% Vacherin Fribourgeois AOP, 50% Gruyère suisse lait cru AOP, vin blanc
- Fondue aux champignons des bois (300 gr.)
  
  29.50
  
  Vin blanc, mélange de champignons des bois, assaisonnement du chef
  Appenzeller AOP, Gruyère suisse lait cru AOP, Comté AOP
- Accompagnement de charcuterie 150g (supplément)
  
  6.90
  
  Jambon blanc, jambon cru, salami doux, coppa, salami piquant
- Accompagnement fruit (1 pomme ou 1 poire) (supplément)
  
  1.50
- Nos Raclette et Mont D’Or
  
  Prix Normal / À Volonté (Par personne)
- Mont d’Or lait cru AOP (300 gr.)
  
  28.90/pers
  
  Minimum deux personnes
- Raclette Française au lait cru AOP (fromage français)
  
  26.90 / 32.90
- Raclette Suisse de St Niklaus au lait cru AOP (fromage Suisse)
  
  33.90
- Raclette Mixte lait cru AOP (fumé, Français, champignons, chèvre)
  
  28.90 / 34.90
- Raclette duo Française/ Suisse de St Niklaus
  
  29.90
  
  Toutes nos raclettes et Mont d’Or sont accompagnées de 6 charcuteries
  (Jambon blanc, jambon cru, salami doux, coppa, salami piquant, bresaola)
  Pommes de terre au four et salade
  
  Pommes de terre grenailles supplément 2,90
- Les Extras
- Pommes de terre sautées au lard
  
  3.50
- Champignons crus ou cuits
  
  4.50
- Légumes de saison crus ou cuits
  
  4.50
- Nos Pierrades
  
  Prix Normal / À Volonté (Par personne)
- Pierrade de Bœuf
  
  29.50 / 35.50
  
  Frites maison, légumes crus et 4 sauces
- Pierrade Mixte (Viande de Bœuf, Veau, Poulet)
  
  27.90 / 33.90
  
  Frites maison, légumes crus et 4 sauces
- Pierrade Royale
  
  36.90
  
  Viande de Bœuf, Veau, Poulet, magret de canard, gambas
  Frites maison, légumes cru et 4 sauces
- Nos Fondues de Viande et Volaille
  
  Prix Normal / À Volonté (Par personne)
- Fondue Bourguignonne de Bœuf
  
  28.50 / 34.50
  
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
  Frites maison, d’une salade
- Fondue Bourguignonne Mixte (Bœuf, Veau, Poulet)
  
  26.90 / 32.90
  
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
  Frites maison, d’une salade.
- Fondue Bourguignonne de veau
  
  29.00/35.00
  
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
  Frites maison, et salade
- Fondu Bourguignonne de poulet pané
  
  23.00 / 29.00
  
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
  Frites maison, d’une salade
- Nos Viandes et poisson
- Pavé de rumsteck de bœuf (±250 gr.)
  
  23.50
  
  Sauce au choix, Frites maison et salade
- Filet de cheval (±350 gr.)
  
  34.50
  
  Sauce au choix*, frites maison et salade
- Magret de canard à l’ail
  
  27.90
  
  Pommes grenailles & légumes du moment
- Filet de Bar au naturel
  
  22.90
  
  Pommes de terre grenailles et légumes du moment
  
  *Sauces au choix : Crème champignons, poivre vert, vin rouge et échalotes, Béarnaise, maître d’hôtel, bleu d’Auvergne
- Gambas flambés au Whisky (5 pièces)
  
  31.00
  
  Pommes grenailles & légumes du moment
- Nos pizzas « Svizzera Italiana »
- Margherita
  
  9.90
  
  Sauce tomate, mozzarella, origan
- Quatre fromages
  
  15.90
  
  Sauce tomate, mozzarella, Bleu d’Auvergne, comté AOP, Parmesan
- Prosciutto e funghi
  
  14.50
  
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais
- Prosciutto
  
  13.50
  
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
- Salami doux
  
  13.50
  
  Sauce tomate, mozzarella, salami douc
- Vulcano
  
  13.90
  
  Sauce tomate, mozzarella, salami piquant
- La fantastique
  
  16.90
  
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, jambon blanc, salami doux et piquant
- Lorraine
  
  14.90
  
  Crème, lardons, gruyère, œuf, oignons
- La Table des Desserts
- La Dame Blanche et chocolat chaud
  
  9.50
- Café Liégeois
  
  8.90
  
  1 Boule vanille, 2 boules café, café froid et chantilly
- Coupe Colonel
  
  8.50
  
  2 boules sorbet citron et 4 cl. de vodka
- Parfait glacé à la Charteuse
  
  8.50
- Mousse au chocolat fait maison
  
  7.50
- Moelleux au chocolat fait maison
  
  9.50
  
  Accompagné d'une boule de glace vanille
  Temps de préparation 10 min
- Apfelstrudel fait Maison et glace vanille
  
  10.90
- Fondue au chocolat (Quatre Fruits)
  
  13.90
- Fondue au chocolat (Chamallows)
  
  13.90
- Kaiserschmarrn fait Maison
  
  12.50/pers
  
  Minimum 2 personnes
  Accompagné d’une compote de pomme maison
  Temps de préparation 30 min.
- Café Gourmand
  
  11.00
  
  L’éclat final avec une sélection de gourmandises du chef
  Accompagnées d’un café
- Glace au choix
  
  Vanille, fraise, chocolat, café, framboise, citron, mangue, barbe à papa
  1 boule : 2.50 / 2 boules : 5.00 / 3 boules : 7.50

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