Nos

Plats

- Pour nos petits gourmands
- Le Steak haché de Bœuf (200 gr.)
  
  13.90
  
  Accompagné de frites maison et salade
- Les Chicken Nuggets faits maison (140 gr.)
  
  12.00
  
  Accompagnée de frites et d’une salade maison
- Saucisse au fromage
  
  11.00
  
  Accompagnée de frites et d’une salade maison
- Nos Entrées
- La soupe à l’oignon gratinée maison
  
  12.50
- Os à moelle rôtis au sel de Guérande
  
  11.00
  
  25 minutes d'attente
- La Salade montagnarde
  
  15.90
  
  Pommes de terre, noix, croutons, gruyère Suisse, jambon cru de Savoie
  Plat: 21.90€
- Planche de charcuterie diverses
  
  17.90
  
  Assortiment de charcuteries fines artisanales Savoyarde
- Planche mixte de charcuteries et fromages
  
  19.70
  
  Assortiment de charcuteries fines artisanales Savoyarde et fromages affinés
- Nos Classiques
- Bouchée à la reine maison
  
  26.50
  
  Accompagnée de frites maison et salade
- Ham fritten an zalot
  
  21.80
- Le Cordon Bleu de veau au fromage Suisse
  
  29.90
  
  Ssauce crème-champignons
  Accompagné de frites maison et salade
- Le Swissburger du chef (simple Burger 200g)
  
  21.00
- Le Swissburger du chef (double Burger 400g)
  
  24.90
  
  Bœuf, Fromage suisse, tomate, salade
  Accompagné frites maison et salade
  
  Supplément Œuf 1,00€
  Supplément Bacon 1,50€
- Nos Röstis Faits Maison
  
  Tous nos röstis sont accompagnés d’une salade vinaigrette maison.
- Rösti façon Grand-Mère
  
  21.90
  
  Fromage, jambon cuit, œuf sur plat
- Rösti Végan
  
  19.90
  
  Légumes variés poêlés
- Rösti Züricher Rahmgeschnetzeltes
  
  26.50
  
  Emincé de Veau, sauce crème-champignons
- Nos Tartes Flambées
- La flambée classique
  
  15.90
  
  Lardons, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée chèvre affinée
  
  18.90
  
  Fromage blanc et crème, fromage de chèvre, noix et miel
- La flambée Edelwyss
  
  19.90
  
  Appenzeller lait cru, Gruyère Suisse lait cru AOP, Comté lait cru AOP, oignons
  Jambon sec de Savoie 15 mois d’affinage, Fromage blanc et crème
- La flambée gratinée
  
  17.90
  
  Gruyère suisse lait cru AOP, lardon, oignons, fromage blanc et crème
- La flambée légumes grillés
  
  17.90
  
  Aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc et crème
- La flambée Grand-mère
  
  19.90
  
  Jambon blanc supérieur, champignons, oignons, fromage blanc et raclette française lait cru
- Nos Fondues au Fromage
- Fondue Edelwyss (300 gr.)
  
  33.50
  
  Appenzeller lait cru, Comté grande réserve AOP affiné 15 mois mini, Gruyère suisse lait cru AOP d’alpage
  Vin blanc, assaisonnement du chef
- Fondue moitié-moitié (300 gr.)
  
  35.90
  
  50% Vacherin Fribourgeois lait cru AOP, 50% Gruyère suisse lait cru AOP d’alpage, vin blanc, kirch
- Fondue aux champignons des bois (300 gr.)
  
  34.50
  
  Vin blanc, mélange de champignons des bois, assaisonnement du chef
  Appenzeller lait cru, Comté grande réserve AOP affiné 15 mois mini, Gruyère suisse lait cru AOP d’alpage
- Accompagnement viande des Grisons IGP 100g (supplément)
  
  15.00
- Accompagnement de charcuterie 150g (supplément)
  
  12.00
  
  Assortiment de charcuteries fines artisanales Savoyarde
- Accompagnement fruit (1 pomme ou 1 poire) (supplément)
  
  2.00
- Nos Raclettes
- Raclette Française au lait cru AOP (300 gr.)
  
  33.50
  
  Repasse raclette 100gr. : 8,00€
- Duo raclettes Française et Suisse Combe 23 (300 gr.)
  
  35.50
  
  Repasse raclette 100gr. : 9,00€
- Raclette Suisse Combe 23 (300 gr.)
  
  36.90
  
  Repasse raclette 100gr. : 9,50€
  
  Toutes nos raclettes sont accompagnées d’assortiment de charcuteries fines artisanales Savoyarde (150 gr.)
  Pommes de terre au four et salade
- Les Extras
- Repasse salade
  
  2.00
- Repasse charcuterie 100 gr
  
  9.00
- Pommes de terre grenailles
  
  4.50
- Légumes de saison grillés
  
  4.50
- Pommes de terre sautées au lard
  
  4.90
- Portion frites
  
  4.50
- Champignons crus ou cuits
  
  4.50
- Légumes de saison crus ou cuits
  
  4.50
- Nos Pierrades
- Pierrade de Bœuf (300 gr.)
  
  34.00
  
  Frites maison, légumes crus et 4 sauces
  Repasse viande 100gr. : 9,50€
- Pierrade terre et mer
  
  38.90
  
  Viande de Bœuf, filet de bar, gambas
  Frites maison, légumes crus et 4 sauces
  Repasse frites: 4.50€/personne
- Nos Fondues de Viande et Volaille
- Fondue Bourguignonne de Bœuf (300 gr.)
  
  33.00
  
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites maison, frites maison et salade
  Repasse viande: 9.50€
- Fondue Bourguignonne de poulet pané (300 gr.)
  
  26.00
  
  Accompagnée d’un assortiment de sauces faites Maison,
  Frites maison, et salade
  Repasse viande: 7.00€
  
  Repasse frites 4.50/ personne
  Repasse salade 1,50/ personne
  Extra Champignons crus ou cuits 4,50
  Extra Légumes de saison crus ou cuits 4,50
- Nos Viandes et poisson
- Faux filet black Angus Onyx Australie Premium Marble Reserve (±300 gr.)
  
  41.00
  
  Les animaux paissent sur de vastes prairies pendant plus de 15 mois avantd’êre nourris de maïs et d’autre céréales pendant les derniers 270 jours d’élevages. Le Black angus Onyx est classé au niveau 3+ pour sa qualité marbrée et est réputé pour sa texture en bouche toujours délicieuse, sa tendreté incroyable et son goût inoubliable, les bovins Black angus sont élevés sans hormones ni antibiotiques
- Brochette de bœuf (Filet de rumsteck de bœuf) (±300 gr.)
  
  29.50
  
  Frites maison et salade
- Filet de Bar au naturel
  
  32.00
  
  Pommes de terre grenailles et légumes du moment
  
  Sauces au choix : 2,00€
  
  Crème champignons, poivre vert, Béarnaise, Maître d’hôtel
- La Table des Desserts
- Café Gourmand
  
  12.90
  
  L’éclat final avec une sélection de gourmandises du chef accompagnées d’un café
- Fondue au chocolat (Quatre Fruits)
  
  13.90
- Fondue au chocolat (Chamallows)
  
  13.90
- Fondue au chocolat mixte (Fruits/ Chamallows)
  
  13.90
- Mousse au chocolat maison
  
  7.90
- Moelleux au chocolat fait maison
  
  11.50
  
  Accompagné d'une boule de glace vanille
  Temps de préparation 10 min
- Coupe meringue avec coulis de framboises chaudes
  
  9.90
  
  2 boules vanilla dream, meringues et coulis de framboises chaud, chantilly
- La Dame Blanche et chocolat chaud
  
  9.90
  
  3 boules vanilla dream, chocolat chaud, chantilly
- Café Liégeois
  
  9.50
  
  1 Boule vanille, 2 boules café, café froid et chantilly
- Coupe Colonel
  
  9.50
  
  2 boules sorbet citron et 4 cl. de vodka
- Glace au choix Mövenpick
  
  (Vanilla dream, Swiss chocolate, espresso croquant, fraise, framboise, citron, passion et mangue, barbe à papa)
  
  1 boule : 3,50 / 2 boules : 6,50 / 3 boules : 8,80

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