Nos

Plats

    • Pour nos petits gourmands

    • Une saucisse au fromage grillée

      7.30

      Accompagnée de frites et d’une salade maison

    • Le steak de bœuf (140 gr.)

      13.70

      Accompagné de frites et d’une salade maison

    • Les Chicken Nuggets maison (140 gr.)

      9.60

      Accompagnés de frites et d’une salade maison

    • Cheeseburger maison

      9.40

      Accompagné de frites et d’une salade maison

    • L’assiette de pâtes crème-jambon

      8.60
    • Pizza Bambino

      7.30

      Garnie de sauce tomate maison et mozzarella

    • Pizza Lugano

      8.80

      Garnie de sauce tomate maison, mozzarella, jambon cuit et d’un œuf

    • Nos entrées

      Prix en Entrée/Plat

    • Le tartare de saumon

      13.70
      18.80

      Plat: accompagné de frites et salade

    • Le tartare de bœuf

      14.30
      19.70

      Bœuf, cornichons, échalotes, oignons, œuf, moutarde, tabasco, sel, poivre
      Sauce worcestershire
      Plat: accompagné de frites et salade

    • Carpaccio de bœuf à l’huile de truffes

      12.60
      17.30

      Roquette et copeaux de Parmesan, tomates cerise, champignons

    • Poulpe grillé

      15.40
      23.60

      Poulpe, pommes de terre confites, purée ajvar, aïoli
      Plat: accompagné de frites et légumes grillés

    • Tomate caprese

      14.30

      Tomates, bocconcini, pesto maison, balsamique

    • Melon & jambon cru

      12.90
    • Nos salades d’été

    • Salade au chèvre chaud

      16.10

      Crottin de chèvre sur toast, diverses crudités, noix, vinaigrette chaude au miel

    • Salade aux scampis

      18.70

      Quinoa, salade, tomates, concombre, carottes et vinaigrette maison

    • Salade terre et mer

      19.40

      Saumon mi- cuit, scampis, jambon cru, champignons, artichauts et vinaigrette maison

    • Salade fitness

      16.10

      Poulet grillé, pommes, poivrons, noix, raisins, vinaigrette maison

    • Salade découverte

      15.80

      Saumon mi- cuit, sésame grillé, pommes et Coriandre, vinaigrette maison

    • Nos pizzas « Svizzera Italiana »

    • Margherita

      9.30

      Sauce tomate, mozzarella, basilic

    • Napoletana

      10.30

      Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan

    • Quatre fromages

      13.80

      Sauce tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, parmesan

    • Prosciutto e funghi

      12.30

      Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais

    • Prosciutto

      11.60

      Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

    • Salami doux

      11.50

      Sauce tomate, mozzarella, salami doux

    • Diavola

      12.60

      Sauce tomate, mozzarella, salami piquante

    • Quatre saisons

      13.50

      Sauce tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, artichauts, olives noires

    • Hawaï

      12.90

      Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas

    • Végétarienne

      14.60

      Sauce tomates, mozzarella, légumes grillés, olives, poivrons

    • Biancaneve

      15.90

      Mozzarella, jambon de parme

    • Bresaola

      16.80

      Sauce tomates, mozzarella, bresaola, roquette, tomates cerise, parmesan

    • Bufalina

      16.30

      Sauce tomate, mozzarella, roquette, bufala, tomates cerise

    • Calzone

      12.90

      Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais

    • Tonno

      13.60

      Sauce tomates, mozzarella, thon, oignons rouges

    • Scampis

      16.90

      Sauce tomate, mozzarella, ail, scampis, persil

    • Mare et Monti

      16.50

      Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, champignons frais, ail

    • Norvégienne

      16.80

      Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignons

    • Poulet chèvre miel

      15.70

      Sauce tomate, mozzarella, poulet, chèvre, miel et noix

    • Alsacienne

      13.90

      Crème, mozzarella, lardons, œuf, oignons

    • Edelwyss

      16.60

      Sauce tomate, mozzarella, Gruyère suisse, Speck, tomates fraiches

    • Nos plats végétariens / végans

    • Veggie Burger

      15.70

      Patty végan, houmous, tomates semi-séchées aux épices, oignons, frites, salade

    • Salade aux légumes grillés

      16.90

      Courgettes, aubergines, champignons, poivrons, pistaches et salade mixte avec une vinaigrette maison

    • Risotto aux légumes

      16.80
    • Nos incontournables

      * uniquement le soir

    • Fondue Edelwyss *

      25.80

      Vin blanc Fendant, assaisonnement du chef, Appenzeller, Gruyère, Comté

    • Fondue bourguignonne à volonté *

      33.00

      Dés de bœuf, assortiment de sauces faites maison, pommes de terre aux choix, salade maison

    • Pierrade de bœuf *

      28.80

      Accompagnée d’un assortiment de sauces faites maison,
      Pommes de terre aux choix, salade maison

    • Le cordon bleu Edelwyss

      19.40

      Escalope de veau farcie en jambon et fromage suisse, accompagnée d’une sauce aux champignons, frites, salade maison

    • Le Swiss - Burger du chef (simple Burger 120 gr.)

      14.40
    • Le Swiss - Burger du chef (double Burger 240 gr.)

      17.60

      Steak haché pur bœuf farci au fromage suisse,
      Fromage à raclette, salade, tomates, oignons
      Sauce  au choix: aïoli, poivre, cocktail, moutarde miel

      Supplément œuf : 0,50
      Supplément lard : 1,60

    • Nos grillades

    • Pavé de rumsteak de bœuf (± 250g)

      20.80

      Sauce au choix, garniture au choix, salade maison

    • Entrecôte “IRISH BLACK ANGUS” (±300 gr.)

      28.40

      Sauce au choix, garniture au choix, salade maison

    • Steak de cheval (±300 gr.)

      23.60

      Sauce vin rouge et échalotes, garniture au choix, salade maison

    • Côtelettes d’agneau (±250 gr.)

      22.40

      Sauce à l’ail maison, garniture au choix, salade maison

    • Escalope de poulet grillé

      15.80

      Garniture au choix, salade maison

    • Ribs de porc grillés

      15.70

      Garniture au choix, salade maison

    • Ribs de porc caramélisés

      15.90

      Garniture au choix, salade maison

    • Grillade mixte de viandes

      24.80

      Bœuf, steak de cheval, côtelettes d’agneau, poulet, ribs, garniture au choix, salade maison

    • Grillade mixte de poissons

      25.20

      Scampis, saumon, bar, poulpe, garniture au choix, salade maison

    • Grillade mixte royale Edelwyss pour 2 personnes

      70.00

      Bœuf, steak de cheval, côtelettes d’agneau, poulet, ribs, scampis, saumon, bar,
      Poulpe, garniture au choix, salade maison

      Sauces maison: Poivre mignonnette, béarnaise, beurre maître hôtel, vin rouge et échalotes, aioli
      Garnitures au choix: Pommes frites, pommes de terre au four, pommes de terre grenailles sautées

    • Nos plats de la mer

    • Risotto aux scampis et saumon

      21.80
    • Bar entier grillé

      19.70

      Riz et légumes de saison

    • Filet de Bar au naturel

      21.00

      Sur lit de légumes de saison

    • Brochette de scampis grillés à l’ail sur lit de riz basmati

      23.80

      Accompagnée de légumes de saison

    • La table des desserts

    • La Dame Blanche au Toblerone®

      8.30
    • Coupe de Glace Mixte (Assortiment de goûts)

      7.40
    • Banana split

      9.10

      Boule vanille, boule chocolat, boule fraise, banane coupée, chocolat chaud, chantilly

    • Café Glacé

      8.20
    • Mousse au chocolat végan

      8.70
    • Rosace de melon et sa boule de glace de cassis

      8.30
    • Crêpe maison aux fruits frais et son coulis fruits rouges

      8.60

      (Possible sans gluten)

    • Moelleux au chocolat fait maison accompagné de glace vanille

      9.70
    • Taboulé de quinoa aux fruits végétarien

      8.80

      Pommes, poires, orange, quinoa

    • Café Gourmand

      11.20

      L’éclat final avec une sélection de gourmandises du chef  accompagnées d’un café

Vins

Nos

Vins

    • Les Bulles

    • CREMANT ALEXANDRE DE MUSSET

      27.00

      Pinot Blanc, Riesling
      Schumacher Knepper, Luxembourg

    • CREMANT ALICE HARTMANN BRUT

      45.50

      Pinot Noir / Riesling / Chardonnay
      Wormeldange, Luxembourg

    • CREMANT ALICE HARTMANN ROSÉ

      49.00

      Pinot Noir
      Wormeldange, Luxembourg

    • CHAMPAGNE GOSSET GRANDE RESERVE

      65.00

      Chardonnay, pinot noir, pinot meunier, France

    • CHAMPAGNE PREMIER CRU, BLANC DE BLANC

      45.50

      Pierre Emmanuel Paquay, France

    • CHAMPAGNE PREMIER CRU ROSE

      49.00

      Pierre Emmanuel Paquay, France

    • Les Blancs

    • PINOT BLANC GRAND PREMIER CRU

      24.50

      Shumacher Knepper, Luxembourg

    • PINOT GRIS GRAND PREMIER CRU

      29.00

      Shumacher Knepper, Luxembourg

    • RIESLING GPC, WINTRINGER FELSBERG

      34.50

      Shumacher Knepper, Luxembourg

    • FENDANT GRAND CRU

      39.00

      Vetroz, Valais, Suisse

    • CHASSELAS ALLAMAN

      35.00

      Château Rochefort, Grand Cru, Suisse

    • CHARDONNAY, RESERVE SPECIALE

      26.00

      Gérard Bertrand
      Pays D'Oc, France

    • CORBIERES AOP

      34.50

      Roussanne, Marsanne, Vermentino
      Domaine Villemajou, Pays D'Oc, France

    • CHARDONNAY AOP

      39.00

      Domaine de l'Aigle, Limoux

    • COTES DU RHONE AOC

      29.00

      Clairette, Domaine Grand Romane, France

    • SAINT VERAN

      39.50

      Chardonnay AOC
      Domaine Auvigue Les Chênes, Bourgogne, France

    • SANCERRE CHÂTEAU DE THAUVENAY

      39.50

      Vallée de la Loire, France

    • CUVEE EWA

      35.00

      Gewurztraminer, Muller Thurgau, Chardonnay
      Elena Walch, Alto Aldige, Italie

    • Les Rosés

    • PINOT NOIR ROSE PASSION

      27.00

      Domaine Mathes, Luxembourg

    • BAILLI DE PROVENCE

      26.00

      Cinsault/Syrah/Grenache, Côtes de Provence, France

    • DOMAINE MONTROSE PRESTIGE IGP

      32.00

      Grenache, Rolle, Syrah, Côtes de Thongue, France

    • CHÂTEAU PARADIS TERRES DES ANGES

      36.00

      Syrah/Grenache Noir/Mourvèdre
      Aïx en Provencem, France

    • Les Rouges

    • OBRECHT TROCLA NERA

      66.00

      Pinot Noir, Grisons, Suisse

    • JEAN RENÉ GERMANIER, Grand Cru

      49.50

      Pinot Noir/Gamay, Valais (Dôle Balavaud), Suisse

    • HEINRICH ZWEIGELT

      33.00

      Zweigelt, Burgenland, Autriche

    • AHNER GÖLLEBOUR CLOS VIEUX MOULIN

      34.50

      Pinot Noir , Luxembourg

    • LIANTE, SALICE SALENTINIO, CASTELLO MONACI

      28.00

      Negroamaro, Malvasia Nero, Italie

    • BATASIOLO BAROLO

      49.50

      Nebbiolo, Barolo, Italie

    • COTES DU RHONE AOC ROULEPIERRE

      26.00

      Syrah, Grenache, Pierre Amadieu, France

    • GIGONDAS ROMANE MACHOTTE

      39.50

      Grenache, Syrah, Domaine Pierre Amadieu, France

    • CHATEAUNEUF DU PAPE

      54.50

      Grenache Noir,Syrah, Mourvèdre, CHATEAU MONT REDON, France

    • MOULIN A VENT DUCHAMPT

      33.00

      Gamay, Domaine Pierre Dupont Beaujolais, France

    • MINERVOIS CHRYSOPE BIO

      28.50

      Syrah, Grenache, Domaine des Aires Hautes, Languedoc, France

    • PINOT NOIR IGP

      38.00

      Domaines de L'Aigle, Vallée de L'Aude, France

    • DOMAINE DE LA PERDRIX AOP

      39.50

      Syrah, Carignan, Grenache noir, Domaine JS Pons
      Côtes du Roussillon, France

    • LUSSAC SAINT EMILION AOC

      29.00

      Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
      Château des Landes Cuvèe Tradition, Bordeaux, France

    • GUARDIAN PEAKS

      35.00

      Cabernet Sauvignon, Afrique du Sud

    • LUCIGI BOSCA

      33.00

      Malbec, Lujan De Cayo, Argentine

    • LUCIGI BOSCA DE SANGRE

      38.50

      Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Argentine

    • MURUA RESERVA

      39.50

      Tempranillo, Graciano Mazuelo, Espagne

    • GUINDALERA

      34.50

      Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Espagne